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教你自制枣糕,无需烤箱,小白也学得会_健康频道_东方

发布日期:2020-05-31 04:58   来源:未知   阅读:

hello~大家好!这里是阿娇吃货美食汇,每周不定时分享一些美食的小技巧,就算是厨房小白也能让你厨艺提升不少,如果喜欢的话,不妨点了关注哦!

要说生活当中的糕点,可能大部分人都会想到发糕,因为发糕相比于其他糕点来说,它的受众群体更广,也是糕点当中比较百搭的一种食物,然而在众多糕点当中,除了发糕之外,还有一种糕点也是比较受欢迎的,它就是枣糕,顾名思义枣糕就是由红枣制作而成。

经过烹饪后的枣糕香味浓郁,隔得老远都能闻到淡淡的枣香味,整个外观也是蓬松绵软,吃上一口带有淡淡的甜味,并且里面有红枣的存在,其中含有了丰富的营养物质,能够在满足人们口感的同时还能给身体补充一定的营养,不管是大人还是小孩都非常喜欢吃。

平时一般除了花钱在外面买之外,不少人也会自己在家做,然而大家对于枣糕的制作方法并不是太熟悉,很多人容易认为这种糕点的制作总是需要烤箱的存在,然而今天小编要教给大家自制枣糕的做法,无需烤箱,就算是厨房小白也能学会!下面咱们就一起来看看吧!

【枣糕的最佳做法】

第一步,首先把准备好的红枣去除果核,再用清水冲洗干净,放到锅中加入适量的清水,大火将其煮熟变软后捞出,再把煮好的红枣放到搅拌机当中打碎,接着把准备好的牛奶,红糖,酵母放到红枣泥中,用筷子将其搅拌均匀,再往里面加入适量的面粉,两个鸡蛋搅拌成糊状。

第二步,接着往电饭锅当中刷上一层玉米油,将准备好的面糊倒入锅中,先不要着急按下开关,而是放置到一旁发酵至两倍大,再用筷子搅拌一下,排出里面的空气,撒上一些自己比较喜欢的干果,按下煮饭键或者蛋糕键即可,时间到后再焖煮一点时间即可出锅。